Từ rừng già Tây Nguyên
đến bàn ăn gia đình Việt
HoneyBee ra đời năm 2010 với khát vọng giản dị: "Mang giọt mật rừng nguyên chất nhất đến mọi gia đình Việt".
Khởi đầu từ trại ong nhỏ tại Đắk Lắk của ông Nguyễn Văn Bảy — một nghệ nhân nuôi ong với 30 năm kinh nghiệm, HoneyBee được sinh ra từ tình yêu của 3 thế hệ gia đình dành cho nghề ong. Từ những thùng ong đầu tiên đặt giữa rừng cà phê hoa nở, ông Bảy đã rong ruổi khắp các bản làng Tây Nguyên, kiên nhẫn học cách "đối thoại" với đàn ong và đọc hiểu từng mùa hoa.
Tại HoneyBee, mỗi giọt mật đều được thu hoạch thủ công 100% từ những đàn ong khỏe mạnh trong vùng rừng nguyên sinh Tây Nguyên — nơi đàn ong tự do hút mật từ hàng trăm loài hoa rừng quý hiếm như hoa cà phê, hoa nhãn, hoa rừng, hoa bạc hà... Quy trình sản xuất khép kín đạt chuẩn HACCP / ISO 22000, KHÔNG pha tạp, KHÔNG gia nhiệt, KHÔNG chất bảo quản — giữ trọn enzyme, vitamin và khoáng chất tự nhiên trong từng giọt mật.
Sản phẩm tốt phải đến từ những đôi bàn tay tận tâm. Đó là lý do HoneyBee luôn ưu tiên hợp tác với hộ nuôi ong nhỏ địa phương — mang thu nhập ổn định cho hơn 200 gia đình nông dân Tây Nguyên.
— Ông Nguyễn Văn Bảy, Sáng lập HoneyBee